Бри

Количество товаров: 2

Происхождение бри

Бри – это один из самых известных и популярных сыров родом из Франции. Более того он считается сыром королей, ведь его очень любил Людовик XVI, большим поклонником бри был и Филипп Август, а также этому сыру отдавали своё предпочтение Марго и Генрих IV.

История его открытия насчитывает более 1500 лет. Сам Карл Великий говорил, что бри – это блюдо, которое он считает самым изысканным.

Относится он к категории мягких сыров. Изготавливается из натурального коровьего молока. Производят его в форме небольшой и своеобразной «лепешки». Одним из показателей качественного сыра является его цвет, который должен напоминать белый бархат. Текстура сыра нежная и сливочная, а аромат отдает лесными орехами. Вкус очень нежный и великолепно сочетает в себе небольшую остроту.

Лучшие производители Бри

В изготовлении Бри очень преуспели немецкие производители:
Сыр Казерай Бри представлен в нашем интернет-магазине двумя позициями: Mirabo з грецким орехом с жирностью 68% и Striegistaler 45%, 100 г.


Франция представлена головками Бри Канторель.

Дания тоже старается не отставать. Сыры из этой страны представлены торговыми марками Кастелло и Френдшип.

Вкусовые качества сыра лучше всего раскрываются при комнатной температуре, поэтому перед подачей на стол его желательно достать с холодильника заранее. Сочетается хорошо как с красным, так и белым вином.

 

 

Бри с доставкой в Киев, Харьков, Одессу, Львов, Днепропетровск, Донецк, Винницу, Луганск, Луцк, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Николаев, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы.