Варенье

Количество товаров: 5

Как выбрать варенье в магазине


Варенье – вкусный продукт, приготовленный на основе натуральных ингредиентов, полезная составляющая которых не теряется даже при термической обработке. Но не у всех любителей ягодно-фруктового лакомства есть время на его самостоятельное приготовление. Именно поэтому намного проще купить варенье в магазине. Но как приобрести вкусный продукт, если предложений на рынке много, а дегустация не предусмотрена?

С чего начать выбор и каким должен быть внешний вид продукта?


Для начала следует определиться, чем между собой отличаются варенье, джем и конфитюр, которые схожи по ингредиентам. Главное отличие заключается в консистенции продукта и степени разваренности исходного сырья. В варенье ягоды и фрукты легко отделяются от сиропа. Джем имеет более плотную текстуру, а конфитюр по консистенции напоминает мармелад. Его в основном готовят из продуктов с высоким содержанием пектина.

Если вы решили купить варенье оптом и в розницу, обязательно обратите внимание на то, чтобы продукт не был засахаренным. Для этого выбирайте продукцию, упакованную в стеклянную тару. Засахаривание - верный признак того, что были допущены ошибки в технологическом процессе. Следует отказаться и от лакомства, крышка банки которого вздулась или имеет признаки деформации. Также в массе не должно просматриваться посторонних частиц в виде веточек и косточек. Если на варенье цены и его внешний вид вас полностью устраивают, приступайте к изучению состава.

А что с составом?


В состав хорошего варенья могут входить лишь натуральные продукты: ягоды, фрукты, вода и сахар. Все остальные добавки, даже если они регламентированы ГОСТом, относятся к синтетическим, поэтому их употребление нежелательно.

Если продукт был правильно приготовлен, даже без использования консервантов он может храниться около двух лет. Информация о применении крахмала, гуаровой камеди и консервантов, обозначенная на упаковке продукта, свидетельствует о не самом высоком качестве исходного сырья. Или же данный производитель просто не слишком внимателен к условиям стерилизации. Добавка Е100, которую нередко можно встретить на магазинном варенье – это краситель куркумин, основная задача которого заключается в придании продукту насыщенного цвета.

Перед тем как варенье заказать с доставкой по Украине, обратите внимание и на последовательность ингредиентов в составе. В хорошем варенье на первых местах должны быть отображены фрукты и ягоды, но никак не сахар.

Мало кому известен тот факт, что сегодня производители варенья готовят его не только из свежего сырья, но и используют его в сушеном или замороженном виде. Это несущественно сказывается на вкусе продукта, но информация об этом должна быть обязательно отображена на этикетке.

Купить варенье в интернет-магазине оптом и в розницу можно на kolbaska.com.ua. Здесь вам предложат качественный и вкусный продукт, заказ на который не просто легко оформить, но и удобно оплатить. Также вас впечатлит и быстрая доставка, которая осуществляется в крупнейшие города Украины.

Варенье с доставкой в Киев, Харьков, Одессу, Львов, Днепропетровск, Донецк, Винницу, Луганск, Луцк, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Николаев, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы.